Foi em 2012, que dois transmontanos ferrenhos, de corpo e alma, se lançaram neste projecto com o objectivo de divulgarem e fazerem chegar a qualquer lugar os melhores sabores, saberes e experiências de Portugal. Eles são a Patrícia e o Luís, um casal que acredita no potencial dos produtos da região e não só, de todos os produtos portugueses.
A Monte-Mel nasceu de várias necessidades, uma delas do desemprego da Patrícia e outra associada às ligações familiares do casal à região de Trás-Os-Montes. O conhecimento que ambos possuem sobre a região e os produtores locais surgiu como uma mais-valia para o negócio.
O Luís e a Patrícia são prova e inspiração para aqueles que ainda têm dificuldade em acreditar que Portugal tem produtos muito variados e de qualidade. Eles apenas precisam de ser mais amados e mais divulgados.
O Luís diz: “Em relação ao facto de Trás-os-Montes estar esquecido, preferimos pensar que não são os outros que se esquecem de nós, mas sim nós que não nos fazemos ver com força suficiente para eles se lembrarem. O sujeito da acção e a responsabilidade do que acontece em Trás-os-Montes tem de ser dos transmontanos”.
O mesmo se aplica a qualquer região,ao país em si.
Obrigada Patrícia, Luís e Monte-Mel!
