Quer saborear uns bolos de arroz com mel de cana, uma receita madeirense do nosso companheiro de tachos Cozinhar Sem Lactose?
Então aqui vai!
Ingredientes:
6 ovos
160 ml de mel de cana
150 g de farinha de arroz
Raspa de 1 limão
160 ml de mel de cana
150 g de farinha de arroz
Raspa de 1 limão
Bater as gemas.
Acrescentar o mel de cana e mexer bem.Adicionar a raspa de limão. Em seguida, envolver a farinha.Bater as claras em castelo e envolver delicadamente.Levar ao forno a 190º durante 17 minutos, em formas de silicone ou em formas forradas com papel vegetal.
Rende 10 bolinhos… pode sempre juntar uns quantos amigos.
