São quatro conspiradores, a Rita, o José, a Mariana, o Roman e adoram conspirar sobre comida e bons vinhos, tudo em português. Eles são os “The Portuguese Conspiracy“, um clube gastronómico apostado em promover a boa comida e os bons vinhos nacionais.

A ideia é muito recente e vai ter a sua grande estreia dia 28 de Fevereiro 2013 no L’Atelier Dalston, 31 Stoke Newington Rd, London N16 8BJ. A inspiração para este evento surge associada aos supper clubs londrinos (jantares com ementa definida e onde desconhecidos podem conviver) e à saudade da comida portuguesa. Não é saudosismo, é acima de tudo uma enorme vontade de mostrar um Portugal diferente. Portugal não é só sol e Algarve e este grupo de conspiradores acreditam que podem dar o seu contributo.

E como falar não enche a barriga mesmo que se goste muito de conhecer novas pessoas, nada melhor do que a encher.

Fica aqui a ementa para dia 28:

Tostas de queijo da serra e mel, com tâmaras enroladas em presunto

Folhado de alheira com grelos e Bacalhau com Natas

Pão de Ló de Alfeizeirão e Requeijão com doce de abóbora e nozes

Vinhos:

Quinta da Palmirinha Loureiro 2010/ Duas Vinhas 2010 red Vinho Verde/ Bafarela Reserva Douro Red 2010/ Port Wine: Morgadio da Calcada 2007 Late Bottled Vintage ou Quinta das Bajancas Colheita White 2011

Se está em Londres… do que é que está à espera! Inscreva-se!